Empfehlungen

Facebook

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Facebook.
Mehr erfahren

Beitrag laden

Facebook

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Facebook.
Mehr erfahren

Beitrag laden

Web Bauernmarkt Banner oben„Ein Apfel am Tag – mit dem Doktor kein‘ Plag‘…“ (alte Volksweisheit)DSC08495

Äpfel zählen wegen ihres köstlichen Geschmackes und ihres frischen Aromas zu den beliebtesten Obstsorten Deutschlands und sind fast ganzjährig dank ihrer langen Haltbarkeit und neuester Lagertechnologien verfügbar. Das knackige saftig-süße oder feinsäuerliche Kernobst ist ein wahrer Alleskönner. Durch hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt hat es eine positive gesundheitliche Wirkung sowohl als Durstlöscher als auch zum Snack zwischendurch, denn über 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 mg Kalium und weitere wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen trägt ein durchschnittlich großer Apfel in und unter seiner Schale. Dabei besteht er zu 85 Prozent aus Wasser und hat nur rund 60 Kilokalorien. Er ist gut zu Zähnen und Darm. Seine Trauben- und Fruchtzucker liefern schnelle Energie. Ein wichtiger Inhaltsstoff ist das Pektin, das den Cholesterinspiegel senkt, Schadstoffe bindet und wieder ausschwemmt. 17 kg Äpfel isst jeder Deutsche durchschnittlich pro Jahr und das in einem vielfältigen Speiseplan von Auflauf über Kuchen, als Kompott oder Mus bis hin zum idealen Kombi-Partner von Gemüsen und verschiedenster Salate. Der Bauernmarkt Stielow hält in seinem umfangreichen Angebot viele Sorten für Sie bereit – wählen Sie sich Ihren Favoriten aus! (gb)

Frau StielowRezept des Monats: Feine Apfeltorte

Jetzt gibt’s wieder frische Äpfel. Sie schmecken pur genauso gut wie auf einem Kuchen.

Zutaten:
Für den Tortenboden – 150 g weiche Butter o. Margarine, 150 g Zucker, 2 Eier, 150 g Mehl, 100 g Speisestärke, 2 TL Backpulver, 3 EL Milch

Oder – wer wenig Zeit hat, kann einen gekauften Tortenboden verwenden.

Für die Füllung – 4 große geschälte Äpfel (säuerlich z. B. Gravensteiner o. Elstar), 1 Tasse Zucker, ¾ Tasse Wasser, Saft 1 Zitrone, 2 Päckchen Vanillezucker, 50 g Butter, 2 Eigelb, ¼ l süße Sahne, 1 Tütchen Sahnesteif, Schokostreusel

Zubereitung:
Die Äpfel schälen und raspeln und mit den Tassen Zucker, Wasser, dem Zitronensaft und 1 Päckchen Vanillezucker zu Brei kochen.
Dann Butter und Eigelb unterrühren. Nach dem Abkühlen die Masse auf dem Tortenboden verteilen. Die süße Sahne mit 1 Päckchen Vanillezucker und dem Sahnesteif schlagen, obenauf geben und mit Schokostreuseln bestreuen.

Leckeres aus dem Sortiment: Schlackwurst mit Senfkörnern, Lachsschinken, Griebenschmalz, Joghurt, Vollkornnudeln, Sanddornprodukte, hausgemachte Marmeladen, hausgemachter Kuchen und vieles andere mehr

Web Bauernmarkt Banner unten

Partnerlinks:

Wenn es um Stauern geht, dann empfehlen wir die Neumeyer und Mertens Steuerberatungsgesellschaft in Stendal. Schauen Sie gern auf der Webseite dort vorbei. www.neumeyer-mertens.net

Die Stendaler Wohnungsbaugesellschaft: Ob kompaktes Single-Apartment oder eine großzügige Familienwohnung – dort finden Sie, was Sie suchen. www.swg-stendal.de

Die Altmark Oase Stendal ist Ihr kleines tropisches Paradies mitten in der Altmark – lassen Sie den Stress des Alltags  zurück und verbringen Sie bei uns einige wunderschöne und unvergessliche Stunden. Webseite

Wir, die WBGA haben schöne Wohnungen in der Hansestadt Stendal und im Ortsteil Uchtspringe. Schauen Sie doch gerne mal bei uns rein! Webseite

Postanschrift

Blixxgroup Crossmedia
StendalMagazin
Inh.: Heiko Janowski
Rathenower Straße 27
39553 Hansestadt Stendal

Tel : +49 (0) 3931 644182
Mobil : +49 (0) 176 70013603
Fax : +49 (0) 3931 65 90 450

Impressum

StendalMagazin erscheint monatlich immer zum Anfang des jeweiligen Monats und wird von Blixxgroup Crossmedia veröffentlicht. Gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die offizielle Firmenmeinung wieder. Nachdruck, auch auszugsweise, ohne Genehmigung ist untersagt. Leserbriefe vertreten nicht unbedingt die Meinung der Redaktion. Für unverlangt zugesandte Manuskripte und Fotos übernehmen wir keine Gewähr. Von uns entworfene Anzeigen dürfen nur mit Genehmigung weiterverwendet werden.

Redaktionsschluss ist immer der 20. eines Monats für den darauffolgenden Monat.

Kontakt

Unsere Redaktion
StendalMagazin
Poststraße 10
39576 Hansestadt Stendal

Tel .: +49 (0) 3931 / 65 72 446
Fax : +49 (0) 3931 / 65 90 450
info@stendal-magazin.de